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加肥猫的享乐窝

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情人节的萝卜干和小确幸放假通知

2015-2-15 10:55:00 阅读1298 评论1 152015/02 Feb15

情人节的萝卜干和小确幸放假通知 - 加肥猫 - 加肥猫的享乐窝

不晓得大家情人节过得是否丰富多彩,反正我是在电台孤独地上夜班,还在朋友圈里开玩笑说:亏得今晚值夜班,否则老大老二老三老四老五老六老七老八老九老十都要陪,陪哪个不陪哪个都不合适对吧,我也只能忍痛割爱了,唉,这就是传说中的“情到深处人孤独”吧。

不过,看了村上春树的《情人节的萝卜干》一文,心里倒是不无安慰。

全文如下:

二月十四日傍晚我做了萝卜干。在西友前面走过时,看见一个农家老婆婆在路旁卖装在塑料袋里的切片萝卜干,突然很想吃,就买了一袋。一袋十五元。然后在附近豆腐店买油豆腐和普通豆腐。这家豆腐店的女孩汗毛多少浓了点儿,但人还是蛮热情可爱的。

回到家把萝卜干在水里泡了一个小时,拿芝麻油炒了,再放入切成八块的油豆腐,用调味汁,酱油,砂糖和料酒调好味道,开中火"咕嘟咕嘟"炖了起来。这时间里一边用盒式磁带听B B King,一边用酸胡萝卜丝,酸萝卜丝加芜菁和油炸面做大酱汤。接着做煮豆腐,烤雷鱼.这便是今天的晚餐。

吃着吃着,忽然想起二月十四日是情人节,而情人节是女孩向男孩赠送巧克力的日子。这样的日子何苦"吱溜溜"喝自己做的大酱汤,吃自己做的炖萝卜干呢?想到这里,深感自己的人生窝囊透顶。这样子岂不活活成了孝治君?巧克力什么的一个送的人也没有,就连老婆也一边说"情人节?嗬嗬",一边闷头吃我做的炖萝卜干。

过去不然。在兵库县立神户高中念二年级时有三个女孩送我巧克力。在早稻田大学文学院时不时也有同样的事。然而,我的人生从某一时刻开始突然偏离正轨,沦为在情人节晚上做萝卜干和油豆腐炖菜之人了!如此看来,大概马上就要成为《黄昏》中亨利-方达那样的老者了。自己都不寒而栗。不行不行!

看完了村上君的这篇小文,由衷感觉,能有免费巧克力吃的情人节,还算不差的吧!

再公布一下小确幸的放假通知。三个店都有不同的话事人,菜品风格不同,放假的日期也不一样哈。老店放假时间较长,其他两店短一些。

小确幸湖南路店 2月15-27日初九上班

小确幸海景店 2月17—23日初六上班

小确幸锦绣华城店2月16-23日初六上班

情人节的萝卜干和小确幸放假通知 - 加肥猫 - 加肥猫的享乐窝

作者  | 2015-2-15 10:55:00 | 阅读(1298) |评论(1) | 阅读全文>>

暖男带你去吃小确幸

2015-2-10 14:21:00 阅读1234 评论0 102015/02 Feb10

暖男带你去吃小确幸 - 加肥猫 - 加肥猫的享乐窝

据说,今年的冬天是30年以来最暖的一个冬天。亲爱的你,不知道你是否找到了属于自己的暖男?


当然,不是中央空调式的暖男,是那种壁炉式的暖男,有着亮亮的笑容,软软的怀抱,且只为你一个人燃烧。


在这个最暖冬天的情人节,小确幸为你和你的暖男准备好了美味的大餐。单从菜名来看,皮特大厨的这番苦心策划也算是蛮拼的。


好啦,假设说没有暖男奉陪,贴心的闺蜜也是可以的。毕竟这些菜品大多是日常菜单上没有的,它们是为情人节而做,欢迎前来尝鲜。因为两店菜单并不相同,价位也有所区别。


湖南路老店则继续一贯质朴温馨的私家厨房风格,不搞套餐,但是为了回馈吃货们一年来的支持,全天九折优惠。


预约电话:


小确幸湖南路店 82880708

小确幸海景店 85739008

小确幸锦绣华城店 18005427350


--------一点都不华丽的分割线-----------


2015 小确幸锦绣华城店情人节套餐

Valentine Set Menu @Happy Valley2015

梦幻组合

Abalone Sashimi/Tomato Cancasee Vierge /Foie Gras Mousse/Basil Brioche/White Wine Poached Peach with Arugula Salad

            嫩煮冻鲍鱼/番茄汁/鹅肝慕斯/罗勒黄油包/白酒梨芝麻菜色拉            

如胶似漆

Duo of Vegetarian Soup-Pumpkin & Spinach

双色蔬菜汤南瓜,菠菜

相依相伴

Red Wine Braised Beef Shank/Seared Rib Eye/Potato Fondant/Yellow andGreen Zucchini Tempura/Sautéed Mushrooms/Bearnaise Sauce

红酒焖牛腱子/嫩煎新西兰牛肉眼/土豆软糖/青黄节瓜天妇罗/嫩炒蘑菇/香草蛋黄汁

Or

情深似海

Ultra Rare Smoked Salmon/SauceGribiche/Basil Sauteed Calamari/ Green Vegetable/ Potato Puree/ Brawn SoyaLemon Butter

轻微煎熏三文鱼/经典海鲜汁/罗勒炒大乌鱼花/绿色蔬菜/土豆丝稠/深色柠檬黄油

珠联璧合

Strawberry Parfait /Walnut Soil /Mint Ice Cream

草莓帕妃/核桃泥土/薄荷冰激凌

心有灵犀

Black Sesame and Chocolate Macaroon

黑芝麻和巧克力马卡龙


We Provide a Glass of Imported White Wine andRed Wine during Your Dinning Experience and Of course we Serve Coffee or TeaWhen You Start the Petit Fours.

我们为您提供每人一杯免费进口白葡萄酒和红葡萄酒在您的进餐过程中,当然当您享用餐后

小点时,我们也提供咖啡或茶。

RMB328/ per Couple  328每对情侣

RMB168/ perPerson   168每单身贵族





2015 小确幸海景店情人节套餐

Valentine Set Menu @Happy Valley2015

梦幻组合

Abalone Sashimi/Avacado Mousse /Foie Gras Terrine/Basil Brioche /WhiteWine Poached Peach with Arugula Salad

            嫩煮冻鲍鱼/鳄梨慕斯/鹅肝酱/罗勒黄油包/白酒梨芝麻菜色拉            

如胶似漆

Duo of Vegetarian Soup-Pumpkin & Tomato

双色蔬菜汤南瓜,番茄

相依相伴

Red Wine Braised Beef Shank/Seared Beef Fillet/Potato Fondant/Yellowand Green Zucchini Tempura/Sautéed Mushrooms/Bearnaise Sauce

红酒焖牛腱子/嫩煎澳洲牛排/土豆软糖/青黄节瓜天妇罗/嫩炒蘑菇/香草蛋黄汁

Or

情深似海

Ultra Rare Smoked Salmon/SauceGribiche/king Prawn Temindor/Green Vegetable/ Potato Puree/ Brawn Soya LemonButter

轻微煎熏三文鱼/经典海鲜汁/焗热月大虾/绿色蔬菜/土豆丝稠/深色柠檬黄油

珠联璧合

Strawberry Parfait /Walnut Soil /Mint Ice Cream

草莓帕妃/核桃泥土/薄荷冰激凌

心有灵犀

Lemon Tart,Madeline, Black Sesame and Chocolate Macaroon

柠檬挞,玛德琳贝壳包,黑芝麻和巧克力马卡龙


We Provide a Glass of Imported White Wine andRed Wine during Your Dinning Experience and Of course we Serve Coffee or TeaWhen You Start the Petit Fours.

我们为您提供每人一杯免费进口白葡萄酒和红葡萄酒在您的进餐过程中,当然当您享用餐后

小点时,我们也提供咖啡或茶。

RMB398/ per Couple  398每对情侣

RMB198/ perPerson   198每单身贵族



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作者  | 2015-2-10 14:21:00 | 阅读(1234) |评论(0) | 阅读全文>>

这是一个充满了屎壳郎的世界

2014-11-15 22:08:00 阅读1211 评论1 152014/11 Nov15

这是一个充满了屎壳郎的世界 - 加肥猫 - 加肥猫的享乐窝

《最高通缉犯》闷得我差点睡过去,但是菲利普.霍夫曼的演技太赞。一张充满故事的脸,虽然与英俊无缘,再加上要命的大肚腩,还是让人愿意目不转睛地看着他。

这个胖子死于多种毒品,去世前曾说,享受并不等同于幸福。一切能带给你享受的东西也能给你带来痛苦,也能毁了你。他说的想必是毒品。假如贪恋的只是小小享乐,譬如美食,得到的惩罚只是脂肪和脂肪肝。快感再升一级,贪恋网球,得到的惩罚是网球肘。再升一级,贪恋性与爱,得到的惩罚是肾亏和心碎。总之,差不多就好,不必去追求更加极致的快乐了。

《最高通缉犯》的原著小说家约翰勒卡雷谈起霍夫曼时说,他一直在我们的眼前燃烧着,这个世界太光鲜了,使他无法承受,而不得不眯起眼睛,在眼花缭乱中死去。嗯,他就像一只胖胖的扑火的飞蛾吧,而这是一个充满了屎壳郎的世界。

作者  | 2014-11-15 22:08:00 | 阅读(1211) |评论(1) | 阅读全文>>

绝响

2014-10-30 12:12:00 阅读1050 评论2 302014/10 Oct30

朋友讲述了一则故事。

从前有位诗人,生平最喜壮游。他用十年时间遍历天下,然后倦鸟知返回到故居。不幸身染重症而致失明。起初他痛不欲生,后来渐能心平气和。使家人在水边结一顶草庐,独自搬去居住。由于长年远离尘嚣,他的耳力锻炼得异常敏锐。雁叫长空,花落水面,甚或鱼儿温柔地唼喋,全能察觉得到。长日无事,他便回忆经历过的美好的天籁,排遣黑暗中的寂寞生涯。北方群山的松涛,南国蕉院的叶雨,东海岸边的潮音,西域荒漠的驼铃,都曾震响过他的耳膜,洗涤过他的灵台。如今又相携着进到他易感的心中,生出丝丝的涟漪,并动荡,挣扎,跳跃,凝成一粒粒精圆的音符,在脑中纷乱地纠缠。诗人努力息心绝虑,象女人梳理如云的乱发,耐心梳理它们。十年蛰居,他终究成就了一段绝美的旋律,每日在耳边如水般流转不休。他静静地谛听这心曲,恍然自身不复存在,化烟化雾,纵浪大化,是遗落在白云间的一句鸟鸣,或者流连在古道上的一缕风声。繁复明丽的大千世界历历可见,仿佛重作了一遍昔年的逍遥游。

诗人自认这心曲已臻至善至美之境,可惜他不解音律,无法将感觉诉诸他人,恰如哑子吃蜜。幸好他有位至交是当时有名的琴师。琴师授以音律,诗人颇有悟性,三月即指法娴熟。一日,他敛心凝神,想弹奏那支心曲,手指尚未抚到琴弦,便不自禁地抖颤。于是焚香静坐半日,方能镇静自若地奏完一遍。

琴师在旁听得如痴如狂,心道:这般妙音人间何曾有过! 却见诗人掷琴于地,叹道:恨蠢物不足凭!琴师大惊诘问,诗人悠然道: 你的耳朵听到的同我的心听到的,相差何啻霄壤。琴师道: 单就我听到的而论,已足已传世。诗人神态恍惚,半晌方道: 此曲入俗人耳,同对牛何异,入逸人耳则辱清听。倘是有心人,自会在天籁里寻得,何劳琴弦聒噪! 琴师回家,欲凭记忆把曲子谱下,枉费一番追想,只觉那旋律恍若天风浩浩,无处不在,却是无迹可求。第二日,琴师造访诗人,恳请诗人再奏一遍。诗人端坐垂眉不应,探其鼻息,已奄然物化。此调遂成绝响。

朋友问: “你听这故事如何?“

我笑道: “这诗人未免有些自私,只自己享受,也不许我们这些俗人得些好处。“

朋友沉声道: “他总比眼下有些诗人强多了,专拼凑些昏话痴话醉话,也不知藏拙,反厚着脸皮拿出去沽名换钱,亏得他们还以诗人自命,实则是一群’诗之贼’。诗在他们手中,沉闷不堪卒读,毫无生气,一生出来就该签死亡证明,然后在废纸箱里可以找到尸体。“

我摇头道: “何止是他们,这种骗子简直滔滔皆是,且不去管它。十年磨一剑,一出则锋芒不可挡,十年成一曲,听来又是何种感觉? 奈何’广陵散从此绝矣’,我只为这可惜。“

朋友思忖道: “但是,诗人提醒我们,凡是有心人,自可从天籁里听到它。“

我拍手道:“那还待在这里干嘛?“

我们顿时感到这书斋局促可怜,简直压得人透不过气,况且什物杂乱,狼籍不堪,还充溢着廉价烟卷恶浊的烟雾。我们面面相觑,忽的齐发一声叫,竟相奔出到户外。

这是三月的春夜。 呵,有多久,我们没细看这万古长新的星空了? 如今竟觉得美得不可置信,竟似是奇迹!即便只是墙角几团疏疏的花影, 月色将它轻描在粉壁上,也是洒落有致,摇曳生姿,令大手笔也难以追摹。

忽地从夜深处吹来一丝清风,撩动发丝。花间掠过一阵萧萧之声,好象那诗人的微喟。一片落瓣随风依恋在我的襟袖间,我依稀听到了年华流逝的哀音。这时,一颗亮星失足坠下。嗖嗖地,洞穿无边的幽暗,划出一弧璀灿的电火,却是投向了荒烟蔓草间,坠作一颗沉默冷硬的心,让露珠揶揄,凭苔藓轻侮。漫卷的银河更其汹涌了。我仿佛听到了它苍凉的涛声。呵,它是遗漏了一粒细砂,而我失了一个愿望,再也无法找回。

再也无法找回。就这样,流光从掌上逝去,诗意自心中逃逸,理想在血里冷却。那对天真热情的眸子呢,如今象尘垢落满的明境。水边卜居的盲诗人,其实他的心眼是湛亮的,对人世风光一览无余。而我们这些奔走于万丈红尘中的明目人,倒是真正的盲者。那诗人谱出的妙曲在风中已成绝响,我们所感知的零星断片有去向谁求证? 沐浴着迷茫的光影,我和朋友相视而笑,带些凄凉地。

作者  | 2014-10-30 12:12:00 | 阅读(1050) |评论(2) | 阅读全文>>

一直想得瑟,前阵子有个叫姜糖面包的素不相识的客人给小确幸画了一组又萌又暖心的漫画。我森森地觉得,以此为标志,我们的小清新路线算是得到了这个世界的认可,今后会一直以如此清新的姿态面对世人的吧。

人家本是小清新,一不小心变成青岛美食圈的邪恶力量!!! - 加肥猫 - 加肥猫的享乐窝 人家本是小清新,一不小心变成青岛美食圈的邪恶力量!!! - 加肥猫 - 加肥猫的享乐窝

 

人家本是小清新,一不小心变成青岛美食圈的邪恶力量!!! - 加肥猫 - 加肥猫的享乐窝

昨天和今天,都收到朋友发来的微信链接,第一句话就是,“你被黑了!”我心里跑过一只草泥马。但凡认识我的,都知道我最大的一个特点就是:黑。大致如同下面这个样子。都如此地步了,还要被黑,这个世界不会好的了!

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然后,我打开链接,发现是我们的小确幸被黑了,而且被活活地黑成了一坨翔。作者搞了一个小专题,八一八百丽附近的坑爹餐厅,一大票餐厅在作者的炮火之中摇摇欲坠。“东部商圈餐饮邪恶力量之小确幸海景店”,“又贵又难吃的典范”,“臭臭的番茄细面,中药味的猫耳朵面,味道太过高大上,听一句话吧,凡人吃不来。”我看了阅读量,妈蛋,已经两万多,作者螃蟹女王,而且居然是以“青岛新闻网美食”的公共微信账号发布的!顿时,一千只草泥马在我心中狂奔而过。

这个点评好生熟悉的样子,我搜了一下,恩,原来是半年前出自大众点评网上的一个差评。

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我觉得,这个私人性质的吐槽,发布在私人的微博和微信上,哪怕被传播得再广,我不会提什么异议,顾客花了钱,自然有认为好吃与难吃的权利,公开发布出来无伤大雅。妈蛋,这可是以青岛新闻网美食的名义发布的!青岛新闻网不是政府的富有公信力的媒体么!若是媒体要搞舆论监督,本着客观公正的原则,发布这个充满恶意的帖子之前,采访一下被黑商家的意见是必须的流程啊!劳资做了这么些年媒体,不是白干的啊!

假设新闻网美食的记者来跟我求证,我不会像焦点访谈中的村委书记那样狼狈逃窜,我会出示上货的收据,让他们知道用料,知道成本,知道合理的利润,因为没有地沟油和大路货可以用,所谓贵自有其道理,跟沙县小吃比不便宜,跟同类西餐比,可以说非常划算。

我会建议他们去采访一些顾客,譬如《红星杂志》的编辑,她们来吃的时候,一直说,如此用心和精致的菜品,在这里吃太便宜了。经过《红星杂志》的读者票选,我们还获得了2014年最佳新开餐厅啊!还有某咖啡店的老板,每次来都要说:这样好的口味,价格还这样便宜,实在不好意思。这样的例子多到不胜枚举啊!

我还会拿出那各种瓶瓶罐罐的调料来给记者看看闻闻,跟他们解释,唔,那位螃蟹女王所以为的中药味道,就是这种罗勒或者百里香吧,大约是不太了解,才会有这样可怕的误会吧,充满正义能量的美食评论家也不是每个人都能当的不是么,起码舌头得有一定的辨别能力才不会误导大众的对吧。

还有,如果记者们那么爱抄大众点评网的评论,那么还可以有另外的意见,另外的立场,另外的选择,譬如。

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让我心中跑过一万只草泥马的,就是这个无故加之的“邪恶力量”,一个公众媒体扣给普通商家这样的大帽子,如果在另外的法制国家,怕是早被律师告得屁滚尿流了吧。很遗憾,这是在天朝,我只好选择以这样的吐槽来回应。

最后,我还想告诉大家,真正的邪恶力量应该是怎样的表现!某一个阳光灿烂的清晨,螃蟹女王睡眼惺忪的睁开了双眼,忽然发现,她的枕边突然多了一只煮得通红的热乎乎的大螃蟹,她发出了恐怖的尖叫(好吧,我这是《教父》看多了)。倘若真的发生了这一幕,我相信勇敢的螃蟹女王肯定欣喜若狂地大啃起来,啃了几口,呸的吐出来,杏眼圆睁,妈蛋,中药味儿,肯定小确幸那厮干的!而我早已消失在茫茫的人海里,在消失之前,当然我也不会忘记留下如此一个邪魅狂狷的笑容,给那些自命为正义的力量。。。。。

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欢迎关注小确幸食堂的公共微信号,我会打造中国餐饮界最邪恶最有趣的微信,我承认以前忽略微信的传播能力是错了,一直不认真打理这个账号,今后要努力加油,我不会让关注的人失望的!

微信号:xiaoquexingshitang 

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作者  | 2014-7-31 12:33:00 | 阅读(1168) |评论(1) | 阅读全文>>

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